葱花饼的家常做法

葱花饼是一道常见的家常小吃，下面是葱花饼的家常做法：

材料：
- 面粉250克
- 温水120毫升
- 面包机酵母3克
- 盐1/2茶匙
- 葱花适量
- 花生油适量

步骤：
1. 将面粉和酵母混合在一起，加入温水和盐，搅拌均匀成面团。盖上湿布醒发30分钟，使面团发酵至两倍大。
2. 醒发好的面团重新揉搓一下放在案板上，分成4个小面团，用擀面杖将每个小面团擀成薄片。
3. 在每个薄片上撒上适量的葱花，将其卷起成长卷。
4. 将长卷卷成螺旋状，并用手掌轻轻按扁。
5. 将擀好的饼放入热锅中，煎至两面金黄，表面有斑点即可。
6. 最后，将煎好的葱花饼切成小块即可。

家常做法的葱花饼相比外面买的更加健康和美味，可以根据个人口味加入一些蒜末或者辣椒粉来增加风味。