大螃蟹要蒸多久

蒸大螃蟹的时间通常取决于螃蟹的大小。一般来说，小型大螃蟹（约500克）蒸8-10分钟，中型大螃蟹（约1公斤）蒸12-15分钟，大型大螃蟹（约2公斤）蒸15-20分钟。蒸的时间也可以根据个人喜好而定，可以稍微增加或减少蒸的时间。最好使用蒸锅，并在水烧开后开始计时。