孕妇能不能吃皮蛋

孕妇可以适量食用皮蛋。皮蛋是一种经过腌制的鸭蛋，富含蛋白质、钙、铁等营养成分。然而，皮蛋也含有较高的嗪菌碱，如果孕妇摄入过多可能会对胎儿产生负面影响。所以，孕妇应该注意控制皮蛋的摄入量，适量食用即可。此外，如果孕妇有过敏或者消化系统问题，应该避免食用皮蛋。最好在咨询医生的建议下进行饮食规划。