干煸豆角最简单的做法

干煸豆角的最简单做法如下：

材料：
- 豆角 250 克
- 干辣椒 3-4 个
- 大蒜 3 瓣
- 生姜适量
- 食用盐适量
- 食用油适量

步骤：
1. 豆角洗净切成段状，大蒜和生姜切末备用。
2. 干辣椒用剪刀剪成小段，去掉辣椒籽备用。
3. 锅中放入适量的食用油，烧热后放入蒜末、姜末和干辣椒段，小火慢炒至香味出来。
4. 放入豆角翻炒均匀，继续炒煮约5-7分钟，至豆角变软糯且有些焦香。
5. 最后撒上适量的食盐，翻炒均匀即可出锅。

煸炒过程中要注意火候，避免食材炒糊或熟度不均匀。可以根据个人口味调整辣椒的用量。