凉拌秋葵的做法

材料：
- 150克秋葵
- 2个小红椒（或适量辣椒）
- 2颗大蒜瓣，切碎
- 2汤匙酱油
- 2汤匙香醋
- 1汤匙花生酱
- 1茶匙白糖
- 1茶匙花椒粉
- 适量盐和胡椒粉
- 适量芝麻

步骤：
1. 准备秋葵，将顶部的茎切掉，并用水冲洗干净。将秋葵切成小段。
2. 将小红椒切成细丝。
3. 在一个大碗中，将酱油、香醋、花生酱、白糖、花椒粉、盐和胡椒粉混合均匀，成为调味汁。
4. 将切好的秋葵和小红椒放入调味汁中，搅拌均匀，确保每个秋葵都蘸满了调味汁。
5. 盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制30分钟。
6. 取出腌制好的秋葵，撒上芝麻，即可食用。

提示：
- 可根据个人口味调整调味汁的比例和辣度。
- 可根据喜好添加其他配料，如蒜泥、生姜或香菜等。