包菜的做法大全

1. 炒包菜
材料：
- 包菜
- 大蒜
- 生姜
- 食用油
- 盐

做法：
1. 将包菜撕成适当大小的块状，洗净备用。
2. 大蒜和生姜切碎。
3. 锅中倒入适量食用油，大火加热，加入蒜末和姜末炒香。
4. 将包菜倒入锅中翻炒，调入适量盐继续炒熟即可。

2. 清炒包菜
材料：
- 包菜
- 食用油
- 老抽
- 生抽
- 盐

做法：
1. 将包菜撕成适当大小的块状，洗净备用。
2. 锅中倒入适量食用油，大火加热，将包菜倒入锅中翻炒。
3. 加入适量老抽和生抽，炒匀。
4. 加入适量盐调味，继续炒熟即可。

3. 红烧包菜
材料：
- 包菜
- 猪肉末
- 料酒
- 盐
- 糖
- 生抽
- 老抽
- 生姜
- 大蒜
- 食用油

做法：
1. 将包菜撕成适当大小的块状，洗净备用。
2. 锅中倒入适量食用油，加入猪肉末炒熟。
3. 加入料酒，倒入包菜炒熟。
4. 加入适量盐、糖、生抽和老抽，翻炒均匀。
5. 加入切碎的生姜和蒜末，炒匀即可。

4. 糖醋包菜
材料：
- 包菜
- 糖
- 醋
- 生姜
- 大蒜
- 食用油

做法：
1. 将包菜撕成适当大小的块状，洗净备用。
2. 锅中倒入适量食用油，加入切碎的生姜和蒜末炒香。
3. 加入包菜翻炒至断生。
4. 加入适量糖和醋，翻炒均匀即可。

以上是四种常见的包菜做法，每种做法都有其特色口感，请根据个人喜好选择适合自己的做法。