炖梨止咳的做法

炖梨止咳的做法如下：

材料：
- 新鲜的梨（选用红梨或雪梨，去皮去核）
- 冰糖
- 清水

步骤：
1. 将梨去皮去核，切成四瓣或八瓣，视梨的大小而定。
2. 在一个炖盅或锅中，放入切好的梨块。
3. 加入适量的冰糖，根据个人喜好来调整甜度。
4. 加入足够的清水，使水刚好淹没梨块。
5. 将炖盅或锅置于慢火上，用文火炖煮，时间约为30-40分钟，直到梨块变得软烂而不烂糊。
6. 炖好的梨汤可以趁热喝，也可以稍微待凉后喝。
7. 可以将梨取出，剁碎或搅拌成泥状，以便更容易喝下去。

注意事项：
- 可以根据个人喜好加入其他药材，如生姜片、枸杞等，以增强止咳效果。
- 梨汤可适量加热或冷藏保存，但最好当天内饮用完毕。
- 梨炖的时间不宜过长，避免煮烂变质失去营养成分。
- 如果咳嗽症状严重或持续时间较长，建议咨询医生。