荔浦芋头的做法

荔浦芋头的做法如下：

准备材料：
1. 荔浦芋头
2. 油
3. 盐

步骤：
1. 将荔浦芋头剥皮，切成适当大小的块状。
2. 将芋头块放入沸水中焯水一分钟，然后捞出沥干备用。
3. 热锅加入适量油，油热后将焯水后的芋头块倒入锅中翻炒。
4. 炒至芋头块微微变软时，加入适量盐调味。
5. 继续翻炒，使芋头块均匀受热，直至表面略微金黄。
6. 关火后将炒好的荔浦芋头盛出，即可享用。

提示：
1. 若希望芋头口感酥脆，可加入少量淀粉炒炸后再炒制。
2. 可根据个人口味，加入其他调味料如蒜蓉、辣椒等增添风味。