原|2024-01-21 11:30:03|浏览:41
南瓜饼使用普通面粉制作非常简单。下面是一种简单的做法:
所需材料:
- 200克南瓜
- 150克普通面粉
- 2个鸡蛋
- 适量白糖
- 适量油(用于煎饼)
步骤:
1. 将南瓜削皮,去籽,然后切成小块。
2. 将南瓜块放入蒸锅内蒸熟,直到变软(约10-15分钟)。
3. 将蒸熟的南瓜块压成南瓜泥。
4. 在一个大碗中,将南瓜泥、普通面粉、鸡蛋和适量的白糖混合搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。
5. 将炒锅放在中火上,加入适量的油。
6. 用勺子将南瓜面糊舀入锅中,摊成饼状。
7. 煎至一面金黄后,翻面继续煎另一面。确保两面都煎熟。
8. 煎熟的南瓜饼沥干油分,放到纸巾上去除多余的油。
9. 可以根据自己的口味选择直接食用,或者撒上适量的白糖作为甜点食用。
南瓜饼可以作为早餐、下午茶或甜点食用。享受美味的同时,也能享受到南瓜的营养价值。