马克定食什么意思

马克定食是指一种日本料理，主要包括一碗米饭、一份鱼或肉类、配菜和汤。马克定食通常以盖浇形式呈现，意味着食材和米饭被放在同一个碗里。"马克"一词来自日语中的"盖"或"覆盖"的意思，因此马克定食也被称为盖饭。这种日本传统料理非常受欢迎，因为它既简单营养又方便快捷。