糯米粉的做法大全

以下是糯米粉的多种做法大全：

1. 糯米粉馅饼：
材料：糯米粉、猪肉馅、香菜、豆芽菜、生姜、蒜末、盐、味精、花生油。
做法：
1）将糯米粉加入适量的水搅拌成糊状；
2）将猪肉馅、香菜、豆芽菜、生姜、蒜末、盐和味精混合，制成馅料；
3）将平底锅烧热，加入花生油，将糯米粉糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄；
4）将煎好的糯米粉糊倒在案板上，抹上一层馅料，然后用手将糯米粉糊包裹住馅料，制成饼状；
5）将饼放入锅中继续煎熟即可。

2. 糯米粉汤圆：
材料：糯米粉、红豆沙馅、糖、水。
做法：
1）将糯米粉加入水中搅拌成糊状；
2）将适量的糯米糊揉成团状，分成小块，擀成圆片；
3）将红豆沙馅包入圆片中，搓成圆形汤圆；
4）将水煮沸，放入糖，再放入汤圆，煮至浮起即可。

3. 糯米粉糍粑：
材料：糯米粉、豆沙馅、椰丝、白糖、水。
做法：
1）将糯米粉加入水中搅拌成糊状；
2）将适量的糯米糊揉成团状，分成小块；
3）将豆沙馅包入小块糯米粉中，搓成圆形糍粑；
4）将糍粑放入开水中煮熟，捞出沥干；
5）将椰丝和白糖混合，将糍粑滚拌均匀即可。

4. 糯米粉蒸肉粉：
材料：糯米粉、猪肉末、葱姜、盐、酱油、米醋、香菜。
做法：
1）将糯米粉加入适量的水搅拌成糊状；
2）将猪肉末加入葱姜、盐、酱油和米醋拌匀，制成肉馅；
3）将糯米粉糊倒入蒸盘中，抹平；
4）将肉馅均匀地铺在糯米粉上；
5）将蒸锅加热，将蒸盘放入蒸锅中蒸20分钟；
6）蒸熟后，撒上香菜末即可。

以上是糯米粉的几种常见做法，希望对你有帮助！