鸡和什么搭配红烧好吃

鸡肉可以搭配许多食材进行红烧，以下是一些常见的搭配建议：

1. 鸡肉和土豆：红烧鸡块加入土豆，可以增添口感和饱腹感。

2. 鸡肉和蘑菇：蘑菇的香味能与鸡肉相互融合，增添口感和香味。

3. 鸡肉和豆腐：豆腐可以吸收鸡肉汁，增添鲜香味，同时丰富了红烧菜肴的层次感。

4. 鸡肉和胡萝卜：胡萝卜的甜味可以平衡红烧鸡肉的咸味，增添菜肴的营养价值。

5. 鸡肉和青椒：青椒的清爽口感能为红烧鸡肉增添一抹清新的味道。

当然，除了以上的搭配建议，你也可以根据个人口味和喜好进行创新。