香菇搭配什么菜有营养

香菇可以搭配多种菜品，以下几种搭配有营养：

1. 香菇炒菜心：菜心富含维生素C、维生素E和纤维，搭配香菇的丰富蛋白质和微量元素，可以增强人体免疫力和消化功能。

2. 香菇炖鸡肉：鸡肉含有丰富的蛋白质和矿物质，搭配香菇的多种氨基酸和维生素B族，可提供全面的营养，同时增加口感和味道。

3. 香菇豆腐汤：豆腐富含高质量蛋白质和钙质，搭配香菇的钾、镁和维生素D，有助于骨骼健康和补充营养。

4. 香菇煮海鲜：海鲜富含蛋白质、矿物质和Omega-3脂肪酸，香菇含有多种维生素和微量元素，两者搭配可提供全面的营养，并带来丰富的口感和味道。

5. 香菇炒青菜：青菜富含维生素C、维生素K和纤维，搭配香菇的维生素B族和矿物质，有助于提高免疫力和促进肠道健康。

以上搭配仅供参考，具体可根据个人口味和需求进行调整。