香菇搭配什么菜好吃

香菇搭配什么菜好吃有很多选择，以下是几种常见的搭配建议：

1. 香菇炒青菜：将香菇切片或切丁炒至稍微变软，然后加入任意青菜炒熟，可以加入一些蒜末和盐调味。

2. 香菇炖鸡：将香菇切片，和鸡腿肉一起放入砂锅中炖煮，可以加入姜片、葱段和适量的盐，炖至鸡肉熟烂。

3. 香菇炒面：将香菇切片或切丝，和面条一起炒至面熟，可以加入蔬菜丝和适量的调味料，如酱油、盐和糖。

4. 香菇炖汤：将香菇切片或整个放入汤中，可以搭配其他蔬菜、肉类或豆腐一起炖煮，调味可以用鸡精、盐和胡椒粉。

5. 香菇炒肉片：将香菇切片，和肉片一起炒至熟烂，可以加入适量的蔬菜丝和调味料，如酱油和糖等。

总的来说，香菇可以和蔬菜、肉类、面条等多种食材搭配，可以根据个人口味和喜好进行搭配和调味。