夏天什么菜最旺销

夏天最旺销的菜可以有很多选择，以下是一些常见的夏季热销菜品：

1. 凉拌黄瓜：夏季黄瓜水分丰富，口感爽脆，非常适合凉拌食用，而且凉拌黄瓜具有清热解暑的作用。

2. 西瓜：夏季西瓜是人们消暑解渴的首选水果，受欢迎程度非常高。

3. 爆炒荷兰豆：荷兰豆在夏季生长迅速，嫩嫩的口感非常受欢迎，可以爆炒或者炒熟来做凉拌沙拉。

4. 清炖海鲜汤：夏季海鲜比较丰富，清炖汤口感清爽，受到许多人喜爱。

5. 凉拌莴苣：莴苣是夏季非常适合种植的蔬菜之一，凉拌莴苣不仅口感爽脆，还有清热解毒的作用。

6. 酸辣粉丝：夏季，酸辣粉丝是一道非常受欢迎的夏季凉菜，口感酸爽开胃。

7. 清蒸鱼：夏季以及消暑利器，清蒸鱼既健康又美味。

以上只是一些常见的夏季热销菜品，当然，不同地区和不同饮食需求可能会有所不同。