百香果功效与作用营养

百香果，又称西番莲果或西番莲苹果，是一种热带水果。它的功效与作用主要体现在以下几个方面：

1. 富含维生素C：百香果富含维生素C，有助于增强免疫力，促进铁的吸收和利用，维护血管健康，预防感冒和其他疾病。

2. 抗氧化作用：百香果含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮和多酚化合物。这些抗氧化物质有助于中和自由基，减少细胞损伤，预防慢性疾病的发生，如心脑血管疾病和某些癌症。

3. 促进消化：百香果中的纤维素含量较高，有助于促进消化系统的正常运作，减少便秘和胃肠道问题的发生。

4. 降低胆固醇：百香果中含有一种植物甾醇，可以帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。

5. 减少血糖波动：百香果中的纤维素可以延缓糖的吸收，减少血糖波动，有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者有益。

综上所述，百香果富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力，促进消化，降低胆固醇和血糖水平，预防慢性疾病的发生。它是一种营养丰富且具有多种健康功效的水果。