什么东西胆固醇含量高

一般来说，动物性食物中的脂肪含有较高的胆固醇。以下是一些胆固醇含量较高的食物：

1. 内脏器官：肝脏、脑、肾脏等动物的内脏器官含有较高的胆固醇。

2. 动物脂肪：包括动物脂肪、黄油、猪油等。

3. 部分肉类：特别是肥肉、猪肉、牛肉等。

4. 蛋黄：蛋黄中含有丰富的胆固醇。

5. 奶制品：全脂奶、奶酪、黄油等奶制品中含有较高的胆固醇。

请注意，胆固醇只存在于动物性食物中，植物性食物中几乎不含胆固醇。尽量选择低胆固醇的健康食品，并保持均衡饮食。