提子的营养价值

提子的营养价值很高，它们是水果中的一种超级食物。以下是提子的主要营养价值：

1. 纤维：提子富含膳食纤维，有助于消化和预防便秘。

2. 维生素C：提子含有丰富的维生素C，对增强免疫系统功能、抵抗感染和提高抗氧化能力非常重要。

3. 抗氧化剂：提子中的多酚类化合物，如黄酮和类黄酮，具有强大的抗氧化特性，有助于减轻炎症和抗衰老。

4. 矿物质：提子含有丰富的矿物质，例如钾、镁和铁，这些矿物质对心脏健康、血液循环和血红蛋白的形成至关重要。

5. 抗癌性质：提子中的多酚化合物被认为具有抗癌作用，可以阻止癌细胞的生长和扩散。

6. 低热量：提子是一种低热量的食物，非常适合作为健康饮食的一部分。

值得一提的是，提子须要婴幼儿小心食用，因为提子表面有细菌，如：沙门氏菌等，直接进入人体，极有可能引起肠胃道感染。另外，提子也属于高糖水果，所以糖尿病患者需要适量控制摄入。