木瓜的营养价值

木瓜是一种营养丰富的水果，具有以下营养价值：

1. 维生素C：木瓜含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。

2. 胡萝卜素：木瓜含有大量的胡萝卜素，特别是β-胡萝卜素，有助于保护眼睛健康，减少夜盲症和老年性黄斑变性的风险。

3. 膳食纤维：木瓜富含膳食纤维，有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘和其他消化问题。

4. 铁：木瓜含有一定量的铁，有助于提高血红蛋白水平，预防贫血。

5. 钾：木瓜富含钾，有助于维持正常的心脏功能，控制血压。

6. 叶黄素：木瓜中含有叶黄素，具有抗氧化和抗炎作用，有助于保护皮肤健康和抵御紫外线辐射。

7. 酶：木瓜含有一种名为木瓜蛋白酶的消化酶，可以促进蛋白质的消化和吸收。

此外，木瓜还含有其他微量元素和各类营养物质，对于维持健康和促进身体功能有很多益处。