牛肉炖什么好吃

牛肉炖什么好吃可以尝试以下几种搭配：

1. 土豆：牛肉和土豆搭配炖煮，能够增加口感丰富和咀嚼感，还能够吸收牛肉的汤汁，使菜肴更加入味。

2. 蔬菜：可以选择萝卜、胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜和牛肉一同炖煮，增加了口感和口味的层次感，还能补充多种维生素和纤维，营养更加丰富。

3. 蘑菇：牛肉和蘑菇搭配炖煮，使菜肴更加鲜香和浓郁，蘑菇还能增加菜肴的口感和口味。

4. 豆腐：牛肉和豆腐搭配炖煮，豆腐可以吸收牛肉的鲜汤，使其更加入味，豆腐的嫩滑口感也能和牛肉形成很好的口感搭配。

总而言之，牛肉炖菜可以根据个人口味和需求选择不同的配料，增加菜肴的口感和味道的层次感，让菜肴更加美味可口。