原|2024-01-22 20:02:54|浏览:47
秋葵是一种味道鲜美且营养丰富的蔬菜,有很多种家常做法可以使其更加美味。以下是一种简单的家常做法:
材料:
- 秋葵:约500克
- 植物油:适量
- 盐:适量
- 辣椒粉(可选):适量
步骤:
1. 将秋葵洗净,切去尾部,并用纸巾擦干。
2. 在热锅中倒入适量的植物油,烧至五成热。
3. 将秋葵放入锅中翻炒,炒至表面微微变色并出现焦黄斑点。
4. 撒上适量的盐和辣椒粉,继续翻炒均匀。
5. 出锅前尝一尝,如果觉得盐和辣椒粉不足,可适量再加。
6. 将炒好的秋葵倒入盘中即可享用。
这种简单的做法能够保留秋葵的原汁原味,并且口感独特,非常适合做家常菜。根据个人的喜好,你也可以根据需要增加其他的调料和配料,例如蒜末、酱油等,来增加风味。