原|2024-01-23 09:18:01|浏览:46
以下是一份基本的面包机面包配方:
材料:
- 3杯面粉
- 1/4杯白糖
- 2茶匙活性干酵母
- 1/2茶匙盐
- 1杯温水
- 2汤匙黄油(软化)
步骤:
1. 将温水倒入面包机内,然后加入盐和糖,轻轻搅拌均匀。
2. 加入面粉,然后在面粉的中间挖一个小洞,倒入酵母。
3. 关闭面包机的盖子,选择制作面包的模式,比如快速面包模式。
4. 开始启动面包机,让它自动完成面包的和面和发酵过程。
5. 当面包机发出提示时,加入软化的黄油。注意不要将黄油加入面粉和酵母之前。
6. 继续让面包机完成剩余的程序,直到面包烘熟。
7. 当面包机发出完成信号时,可以将面包取出,放在冷却架上待凉。
这只是一份基础的面包机面包配方,你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。例如,你可以加入干果、果仁、蔓越莓等成分,以增加口感和风味。