原|2024-01-23 10:08:54|浏览:96
萝卜丸子制作方法如下:
材料:
- 萝卜:1个
- 猪肉馅:250克
- 洋葱:1个
- 蒜瓣:2个
- 鸡蛋:1个
- 面粉:适量
- 生抽:1勺
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将萝卜去皮,切碎后放入碗中。
2. 洋葱和蒜瓣切碎,放入碗中。
3. 将猪肉馅、鸡蛋、面粉、生抽、盐和白胡椒粉加入碗中的萝卜、洋葱和蒜瓣中,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的材料揉成丸子状。
5. 取一平底锅,放入适量的食用油,热锅后将丸子放入锅中煎至两面金黄。
6. 煎熟后,将丸子捞出,沥干多余的油即可享用。
温馨提示:
1. 可根据个人口味调整盐和调料的用量。
2. 可根据喜好加入其他蔬菜或调味料,增添口感和风味。
3. 煎丸子时火候要掌握好,避免过早翻动丸子导致丸子散开。