鹌鹑蛋和鸡蛋哪个胆固醇高

鹌鹑蛋和鸡蛋的胆固醇含量其实非常相似，鹌鹑蛋和鸡蛋都是动物性食品，含有较高的胆固醇。每100克鹌鹑蛋黄的胆固醇含量约为1210毫克，而鸡蛋黄的胆固醇含量约为1091毫克。所以从胆固醇含量上来看，鹌鹑蛋稍微高一些，但差异并不大。