原|2024-01-23 13:05:54|浏览:97
要用电饭锅做最简单的蛋糕,你可以尝试制作电饭锅蒸蛋糕。以下是制作步骤:
材料:
- 鸡蛋 3个
- 白糖 50g
- 低筋面粉 50g
- 牛奶 50ml
- 融化黄油 30g
步骤:
1. 将鸡蛋和白糖放入一个大碗中,用打蛋器或搅拌器搅拌均匀至糖完全溶解。
2. 将低筋面粉筛入碗中,再加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。
3. 将蛋糕糊倒入一个适合蒸的容器中。可以使用小碗或模具,并在容器底部涂一层黄油防粘。
4. 在电饭锅内加水,水量要稍少于蒸锅高度,然后将装有蛋糕糊的容器放入电饭锅蒸架上。盖上锅盖。
5. 打开电饭锅的电源,选择“蒸煮”功能,蒸煮时间大约为30分钟。
6. 蒸煮完后,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签插入后没有粘附蛋糕糊,即表示蛋糕熟了。
7. 关掉电饭锅,取出蛋糕容器,并用刀子沿着边缘轻轻切开,倒扣蛋糕,使其脱模。
8. 完全冷却后即可享用。
这是一种简单的蒸蛋糕制作方法,你可以根据个人口味添加香草精或水果等调味品。祝你成功做出美味的蛋糕!