排骨炖什么菜好吃

排骨炖什么菜好吃可以根据个人口味来选择，以下是几种常见的搭配：

1. 土豆：土豆的口感和排骨搭配非常好，炖煮后会变得软糯香甜。

2. 胡萝卜：胡萝卜的甜味和排骨搭配，可以增添菜肴的口感和颜色。

3. 白萝卜：白萝卜的清爽口感和排骨的鲜香相互衬托，可以去腥增味。

4. 黄豆：黄豆的香味和排骨的肉香相互融合，增加菜肴的层次感。

5. 枸杞：枸杞的甜味和排骨的鲜香相互搭配，可以增加菜肴的营养价值。

除了以上推荐的几种食材，你还可以根据个人口味和所拥有的食材进行搭配，例如鲜菇、豆腐、冬瓜等，都可以与排骨搭配炖煮，制作出美味的菜肴。