大闸蟹公母哪种好吃

大闸蟹公母哪种好吃，实际上是一种主观的评价。由于雌蟹体积较小，肉质相对丰满，所以一般被认为更为美味。但公蟹的膏料相对咸香，口感更加浓郁。因此，到底哪种好吃，还是要根据个人的口味偏好来决定。建议根据个人喜好尝试一下，找到自己最喜欢的口味。