鸽子蛋和鸡蛋哪个营养价值更高

从营养价值的角度来看，鸡蛋的营养价值更高。鸡蛋是一种高蛋白、高营养的食品，富含优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和其他营养物质，如维生素A、维生素D、维生素B12、叶酸、铁和锌等。鸽子蛋虽然也富含蛋白质和脂肪，但与鸡蛋相比，其含量较低。因此，从营养角度来看，鸡蛋的营养价值更高。