驴排不能跟什么一起吃

驴排不宜与以下食物一起食用：

1. 葡萄柚：葡萄柚中的柚皮素会与驴肉中的成分发生反应，可能导致不良反应。

2. 奶制品：驴肉含有较高的铁含量，而奶制品中的钙会干扰铁的吸收，降低驴肉的营养价值。

3. 硷性食物：驴肉是酸性食物，与硷性食物一起食用可能导致消化不良。

4. 某些海鲜：一些海鲜类食物，如螃蟹、蚌类等，容易与驴肉相互作用，并产生胃肠不适。

5. 高盐食物：驴肉本身已经含有一定的盐分，与高盐食物一起食用可能导致钠摄入过高。

总的来说，驴排可与多种蔬菜、水果、杂粮等食物搭配，但仍需根据个人口味和健康状况来选择合适的食材。