原|2024-01-30 10:24:04|浏览:84
冬瓜不能和果实一起食用,因为果实中含有鞣酸,会与冬瓜中的胰蛋白酶结合,降低蛋白质的消化和吸收效果。此外,冬瓜也不能与酸性食物一起食用,因为冬瓜中的维生素C会被酸性食物中的酸性物质破坏,降低其营养价值。