菜不能和什么食物一起吃

菜不能和什么食物一起吃，取决于个人的饮食习惯和健康状况。然而，以下是一些潜在的食物组合不佳的例子：

1. 高铁食物：菜含有草酸，会影响对铁的吸收。因此，将富含高铁的食物（如红肉、豆类和鱼等）与菜同时食用，可能会减少铁的吸收。

2. 奶制品：奶制品中的钙和菜中的草酸结合，形成难溶的草酸钙，可能会干扰钙的吸收。因此，最好避免在同一餐中同时食用奶制品和菜。

3. 维生素C富含食物：维生素C可以促进铁的吸收，但菜中的草酸会与维生素C结合，降低其功效。因此，将富含维生素C的食物（如柑橘类水果）与菜同时食用时，可能会减少维生素C的吸收。

可以根据个人情况和需求来确定是否避免以上食物组合。在饮食搭配上，均衡多样化是关键，尽量遵循营养师或医生给出的建议。