花生豆腐怎么做菜好吃

花生豆腐是一道常见的中式美食，下面是一种简单的做法：

材料：
- 300克花生豆腐
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量葱姜蒜
- 适量香菜（可选）

步骤：

1. 将花生豆腐切成适当大小的块状。
2. 锅中放入适量食用油，油热后放入花生豆腐，煎至两面金黄，取出备用。
3. 锅中留少量底油，放入切细的葱姜蒜炒香。
4. 加入煎好的花生豆腐，翻炒均匀。
5. 加入适量生抽，撒入少许盐，继续翻炒均匀，让花生豆腐入味。
6. 最后加入切碎的香菜翻炒均匀即可。

温馨提示：可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或其他调料提升口感。