炖鹅汤需要多久

炖鹅汤的时间会根据炖的鹅的大小和炖的方法而有所不同。一般来说，炖鹅汤需要至少2小时以上的时间来确保鹅肉炖烂，味道更浓郁。使用高压锅炖制可以缩短炖煮的时间，大约需要1小时左右。另外，如果使用慢炖锅炖煮鹅汤，可能需要更长的时间，大约4-6小时。最佳的炖鹅汤时间可以根据个人口感和鹅的大小来调整。