大锅炖牛排需要炖多久才熟

大锅炖牛排的炖制时间取决于牛排的厚度和个人口味偏好。一般情况下，炖制牛排需要约1至2个小时才能完全熟透。较薄的牛排可能只需要1小时左右，而较厚的牛排可能需要2小时以上。建议使用温度适中的慢炖或炖锅进行炖制，以便保持牛排的嫩滑口感。最好在炖制期间不断观察，以确定牛排是否已达到你期望的熟度。