鲍鱼炖糯需要多久

鲍鱼炖糯需要的时间会根据具体的食谱和烹饪方法有所不同。一般来说，炖煮鲍鱼需要将其事先浸泡至少4-6小时，然后再进行炖煮。具体的炖煮时间可以根据鲍鱼的大小和软烂程度进行调整，一般需要大约1-2小时。在炖煮过程中，可以加入一些配料来增加风味，如红枣、冰糖、姜片等。最终达到鲍鱼熟透、软糯的效果。