原|2024-02-19 22:56:48|浏览:51
炖羊杂通常需要焯水,这是为了去除杂质和腥味,并且使其中的血水流失。焯水的时间一般需要约5-10分钟,取决于羊杂的大小和数量。在焯水之后,将羊杂清洗干净后就可以进行炖煮了。