炖肉片需要炖多久才熟

炖肉片的时间取决于肉片的厚度和种类，以及炉具的性能等因素。一般而言，炖肉片需要约30分钟至2小时的时间才能煮熟，具体时间可根据个人喜好和食材特性进行调整。炖肉片时最好用中小火慢炖，以充分使肉片变得柔嫩和可口。记得在炖煮过程中要不断观察和测试肉片的熟度，确保它们完全煮熟并达到所期望的口感。