炖羊肉需要时间多久

炖羊肉的时间取决于你使用的炖煮方法和羊肉的切割方式。一般而言，炖羊肉需要时间1-2小时，以确保肉质变得柔软，口感良好。具体时间还取决于你想要达到的口感和炖煮的配料。建议在使用慢炖锅或压力锅时，根据所使用的食谱和肉块的大小来确定炖煮时间。