豆腐和生菜一起煮好吗

豆腐和生菜可以一起煮，这是一个常见的做法。通常会先将豆腐切块，然后和生菜一起加入锅中，加入适量的水或高汤，再加入调味料煮熟。这样可以保留生菜的脆爽口感，搭配豆腐的鲜嫩口感，味道也会更加鲜美。需要注意的是，生菜的烹饪时间不宜过长，以免过度煮烂。另外，根据个人口味可以加入一些配料如蘑菇、虾仁等，增加口感和味道的层次。