什么面食好吃又清香又简单

标题：清香简单的香菇素炒面食

功效：
香菇素炒面食是一道简单但美味的面食菜肴。香菇富含蛋白质、纤维和多种维生素，可以增强免疫力和促进消化。此外，这道菜还具有清香的口感，使人一解口腹之快。

材料：
- 香菇：适量
- 面条：200克
- 青菜：适量
- 大蒜：2瓣
- 生抽：2勺
- 蚝油：1勺
- 盐：适量
- 食用油：适量

做法步骤：
1. 将香菇洗净，切薄片。青菜洗净后切段。大蒜切末备用。
2. 锅中加入适量水，烧开后放入面条，煮至八分熟，捞出备用。
3. 加热锅，倒入适量食用油，加入蒜末煸炒出香味。
4. 将切好的香菇放入锅中，翻炒均匀。
5. 加入适量生抽和蚝油，翻炒均匀。
6. 加入切好的青菜，翻炒至断生。
7. 加入煮好的面条，继续翻炒，使面条与香菇、青菜充分混合。
8. 调入适量盐，继续翻炒均匀。
9. 炒至面条熟透，香菇和青菜熟烂即可出锅。

注意事项：
1. 煮面条时，要根据个人口感掌握处理时间，以八分熟为宜，以免过熟影响口感。
2. 炒香菇和青菜时，火候要适中，以保持食材的清香味。
3. 盐的使用量可自行调整，根据个人口味加减。

这道香菇素炒面食不仅味道鲜美，而且简单易学。它不仅适合忙碌的上班族，也适合那些面对繁忙生活却不想吃油腻食物的人们。无论是作为一餐晚餐还是简单的午餐，这道清香简单的香菇素炒面食都会给你带来愉悦的味蕾体验。