艾叶和鸡蛋一起炒能不能吃

艾叶和鸡蛋是可以一起炒着吃的。一些常见的做法是将鸡蛋打散，然后加入一些调味料如盐、糖等，再加入切碎的艾叶，最后放入热锅中炒熟即可。这道菜在中国的一些地方被认为是一道常见的家常菜。同时，需要注意的是，个人对于食材的偏好以及身体状况也可能会影响到是否选择这种搭配食用。如果有任何疑虑，最好咨询专业人士的建议。