红蘑菇晒干要多久才能吃

晒干红蘑菇的时间取决于多种因素，包括蘑菇的大小、湿度以及阳光强度等。通常来说，晒干红蘑菇需要大约7-10天时间。在晒干过程中，需要将红蘑菇摆放在通风良好、干燥的地方，并定期翻动以确保均匀干燥。一旦红蘑菇完全干燥，就可以食用了。另外，为了确保食用的安全与质量，请确保红蘑菇在干燥后存放在密封的容器中。