艾草几月份采摘食用

艾草一般在北半球的夏季季节进行采摘食用。具体而言，艾草的采摘时间通常是在6月至8月之间。这个时候艾草的叶子茂盛、香气浓郁，同时植株中的有效营养成分也相对较高，因此在这个季节采摘的艾草更适合食用。需要注意的是，采摘时要选择未开花的嫩叶，以保证食用的品质和口感。