多大才能吃鱼生

鱼生是一道生鱼片的日本料理，通常建议16岁以上的人才能食用。这是因为尚未完全发育的人可能对生鱼片中的细菌和寄生虫更加敏感。此外，还要考虑个人的健康状况和消化系统的强壮程度。无论年龄如何，消费者都应该确保所食用的鱼生是从可靠和卫生的地方购买的，以最大程度地降低潜在的食源性疾病和食物中毒的风险。总之，食用鱼生应该谨慎并根据个人情况进行评估。