隔夜的西洋参泡水还能喝吗

一般情况下，隔夜的西洋参泡水后不建议再饮用。西洋参的营养成分会在泡水过程中逐渐释放，并且容易受到环境的影响，失去部分营养价值。而且，隔夜的泡水液容易滋生细菌，存在食品安全隐患。为了保证健康和安全，建议每次饮用前新鲜泡制西洋参水。