原|2024-07-17 20:57:07|浏览:66
汤头的特色美食,我觉得应该是豆腐脑和羊肉汤。
汤头因为有地下温泉,以温泉疗养闻名天下,四乡八里的乡亲明过年过节都要到汤头洗个温泉澡,洗完以后再喝一碗豆腐脑,就是那种盐卤点的豆腐脑。或者喝一碗羊肉汤吃热烤牌,我记得汤头的羊肉汤里的羊肉切的特别的薄,味道很好。
小伙伴们大家好!我是临沂家有二蛋的作者。
最近这几年的生活节凑变得是越来越快呀!不但节凑变快了,物价也上涨了。最近猪肉价格二十多一斤了,鸡蛋也五块多一斤了,感觉都快吃不起了。生活的压力是越来越大呀!不过我并不气馁,并不抱怨,因为生活还得继续。所以放松心情,减少压力成了生活中必备的选择。
周末假期和老婆孩子去附近美景转一转成为了一件不错的选择。说到附近有什么好地方可以去呢?平邑县是个好去处。出去玩开销需要计划一下,即经济又划算还能欣赏风景,那么品尝美食就是必然选项,出去放松就是为了吃顿好的!
说到平邑当地特色美食,当然有很多,也数不过来,那我就简单介绍一下好吃不贵的特色美食吧。
仲村小米煎饼,其营养丰富,酥脆可口,香甜适中,回味无穷,老人孩子都爱吃。抹上酱,放根葱,这就是地道的大葱卷煎饼,味好不说还抗饿,主要是物美价廉。
平邑炒鸡,对于临沂人来说,出去吃饭炒鸡是最少不了的一道菜,一个地方一个做法。这边的做法是回锅鸡,听名字都流口水了。放养的老公鸡炒出来的鸡,鲜嫩可口,味道一绝,比我炒的要好吃多了,惭愧啊!价格比吃猪肉强多了。
美食还有很多,我就把最主要的实惠的特色给介绍一下。
生活压力大,有时间陪老婆孩子出去逛逛,吃个美食,还是非常不错的选择。
上海的生煎包,曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了,最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿,随着时代发展,鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡,在上海本地人的观念里,白斩鸡还是小绍兴的最好,它以三黄鸡为食材,做好之后外皮金黄,肉质白嫩,吃起来更是异常肥美,是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一,南翔的小龙包皮薄汁多,要下去满口留香。
生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食。
西安的美食缺不了三秦套餐:凉皮,肉加馍,冰峰汽水,胡辣汤,牛羊肉泡馍,锅贴,镜糕,粉汤羊血,葫芦头等
上海的南翔小笼,薄薄软软的皮子,里面含着一汪鲜美的汤汁;杭州小笼包,用每只净重要达到28.5克,18个褶以上,上不接顶,下不露底,形似菊花,汤汁丰盈、口感浓;无锡小笼则是咸中带甜、皮薄汁多。蟹黄汤包是江苏省靖江市汉族传统名小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"
1、鸡蛋灌饼:把鸡蛋加上调料和少许大葱肉馅,搅拌均匀后倒入一种薄饼内,然后烤熟。
2、毛鸡蛋:孵小鸡时没有孵成小鸡的鸡蛋,分有毛、无毛两种。有毛指蛋壳内小鸡已经成型,可以看到大致的形状并有一些所谓的鸡毛;没毛指孵过的鸡蛋,但是壳内还是液体,没有变成小鸡形状,较有毛的毛鸡蛋孵的时间稍短一些。可以加盐加大料煮着吃,也可以煮熟裹面油炸着吃。
3、炒土豆丝:名字是我自己取的,非平常说的炒土豆丝。极细的的土豆丝裹面,然后蒸熟,吃的时候和鸡蛋青菜在锅里炒一遍,即可食用。
4、烧茄子:茄子切块,裹鸡蛋淀粉,油炸,然后加水加调料焖炖一会即可食用,茄子很嫩很软很香,非常好吃
5、蒸菜:把食材一般为:野菜如荠菜、香菜、红薯叶、槐树花、榆树叶、榆钱裹面粉,在锅里蒸熟,再用调料纯芝麻油拌匀即可食用。鄙人是百吃不厌,那味道相当好吃,自己比较喜欢吃蒸各种野菜和蒸榆钱、榆树叶。现在榆树不多,又加上榆树一般比较高,所以不容易吃到蒸榆钱和榆树叶。这种菜属于家里面都会做的小菜,但是一般不用来待客。
6、烤羊腰:家里面的烧烤放的调料不多,属于相对清淡爽口的那种,不像武汉的烧烤,全是烧烤料。
7、绿豆丸子:特指刚出锅的。绿豆打碎后,与调料、葱姜蒜、面粉混合均匀后,用油炸制外表深黄色即可。刚出锅的口味最佳!
TwoFat汁味烧烤,衲都丽钢桶烤肉。
义乌火腿,东河肉饼,神仙鸡、佛堂白切羊肉、宗塘豆腐、赤岸豆皮素包、手牵面等
(1)发酵茶叶沙拉
(2)掸式米饭
(3)缅甸咖喱饭
(4)缅式干拌面
(5)掸族豆腐面
(6)鱼板面
(7)掸族汤面
稷山饼子、稷山麻花、稷山红枣等
衮州大烧饼,衮州糊辣汤,衮州咸煎饼,衮州干饭锅,衮州大馓子,衮州白粥