原|2024-07-23 11:47:18|浏览:67
曲阜是传统的农业生产区,自古至今,民间饮食俭约风俗突出。其中著名的“孔府菜”源自圣人之家的孔府,因其特殊地位,在日常饮食和宴饮菜肴方面形成独特的风格,成为我国官府菜的典型代表。曲阜民间主食有煎饼、地瓜、馍馍、窝窝、卷子、包子、水饺、饼类等,副食有咸菜、豆制品、菜豆腐、蒸菜等。居民就餐有喝糊嘟、喝汤的习惯。
曲阜高铁站附近有 羊汤馆, 好吃不贵餐馆, 顺鑫快餐, 剁馅水饺馆, 农家院快餐, 枣庄特色水饺馆, 鲁城牛肉面, 康康快餐, 百意蛋糕房, 吉祥蛋糕房, 快餐厅, 肯德基(曲阜市东站店), 肯德基曲阜高铁站餐厅, 李先生牛肉面大王, 速必得, 蜜菓 密制鲜饮, 重庆小面, 碗碗香麻辣烫, 八方面馆, 金水家宴息陬店。
一、熏豆腐 曲阜熏豆腐,可是闻名中外的曲阜特色小吃,风味那是绝对的独特。 对于这个还有一段传说:据说是当年孔子太专注于看书了,把豆腐放在炉子上热一下,结果把豆腐烤焦了,但是又节俭舍不得扔掉就只好回锅一下,然后放上佐料,结果别有一番风味。现在的熏豆腐是先煎一下,然后再油炸,到外焦里嫩的程度,最后炒一下就好了。
二、孔府糕点 孔府糕点,源远流长,世代相传,独具风味。色香味俱全的糕点讲究的是现吃现烤。早在明清时期。孔府糕点就闻名于市了,比其他糕点都火爆于市场。
三、曲阜煎饼 曲阜煎饼有自己带点特色,其实最适合老年人食用了,因为比较松软,入口即化,相当可口,不像莱芜泰安的煎饼,非常有嚼劲。不过各有各的特色。小麦粉和玉米粉调成糊状放入锅内平摊烙好,然后放入花生,香椿,香脆可口,非常好吃。
1、孔府宴。
2、熏豆腐。
3、曲阜煎饼。
4、北山大枣。
5、九层鸡塔。
6、神仙鸭子,等等。有机会可以去尝一尝,很有鲁菜和曲阜特色。
孔府宴
曲阜美食的名片,用料讲究、品种多样、风味独特。
熏豆腐
曲阜传统小吃,孔府宴中的传统名菜,深受各路食客喜爱。
带子上朝
曲阜传统美食,肉质鲜香、酥烂可口。
曲阜煎饼
曲阜传统小吃,香酥可口、满口留香。
圣府糕点
曲阜传统小吃,造型华丽、风味独特。
烤花搅鲑鱼
孔府宴中的传统名菜,白中泛红、味道鲜美。
孔府一品锅
曲阜传统美食,汤汁浓鲜,营养丰富。
神仙鸭子
曲阜特色美食,肉烂脱骨、汤鲜味美。
北山大枣
曲阜特产水果,皮软肉厚、香甜可口。
九层鸡塔
曲阜特色美食,深受各地食客喜爱。
Hi 出站速度得快,要不然怕时间很紧。 曲阜站下车到曲阜东 大约16公里半小时左右的时间,最好是与司机说说赶车叫师傅快点,抄近路(11公里)假若打车25元就直接给30元谢谢就好。抄近路估计15-20分钟就差不多到了。 祝你好运~
曲阜十大特产有:曲阜香稻、九仙山葡萄、北山大枣、曲阜煎饼、圣府糕点、孔府家酒、大果旦杏、纪庄青梨、诗礼银杏、曲阜熏豆腐。曲阜最有特色的曲阜香稻米粒,呈长扁圆形,米质油腻油亮,食用柔韧可口,清香扑鼻。
1、曲阜香稻
曲阜最有特色曲阜香稻米粒,呈长扁圆形,米质油腻油亮,食用柔韧可口,清香扑鼻。
2、九仙山葡萄
品质优良,风味独特,酸甜适口,营养丰富,品质上乘,鲜食风味极佳,被誉为“果中珍品”。
3、北山大枣
皮软、肉厚、核小,含糖量高,因维生素含量为诸果之冠,被誉为“天然维生素丸”。
4、曲阜煎饼
皮薄、馅多,吃起来香酥可口 ,满口留香,在曲阜是必买的特色小吃。
5、圣府糕点
是孔子故里曲阜的必买特色糕点,其特点是讲究现吃现烤,求其色、香、味、形俱佳。
6、孔府家酒
其特点是色泽金黄,晶莹透明,优雅柔和。适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化。
7、大果旦杏
是肉仁兼用的名贵稀有品种。果实漫长,呈桔黄色,果肉丰厚,质细而嫩,甜酸可口。
8、纪庄青梨
其梨青黄色,斑点稀肥细短,个硕大,肉质细白,核小无渣,清香脆甜,能去积除郁,清热理肺。
9、诗礼银杏
曲阜必买的产品银杏,用沸水焯过以去苦味。白果软绵,味甜糯。有很高的营养价值。
10、曲阜熏豆腐
曲阜熏豆腐驰名中外,加水没盖,放入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料炖煮后,非常美味。
曲阜位于山东省西南部,是中国古代伟大的思想家、政治家、教育家、儒家学派的创始人孔子的故乡,也是孔子的学生,中国另一位伟大的思想家、教育家孟子的出生地。它不仅以孔孟桑梓之邦、邹鲁“圣地”著称于世。而且以其悠久的历史和灿烂的东方文化而蜚声中外。1982年,国务院将它列为首批公布的24个历史文化名城之一,
曲阜在中国文明史中有着不可替代的地位。传说中的上古帝王中炎帝、黄帝、少昊都曾都于曲阜,因此,曲阜自古也称“少昊之墟”,至今还保存有少昊陵。
“曲阜”之名最早见于《礼记》,东汉应劭解释道:“鲁城中有阜,委曲长七、八里,故名曲阜”。
公元前249年楚国灭鲁,始设鲁县,596年初定县名为曲阜。隋开皇十六年(598年),诏改县名为“曲阜”,“曲阜”一名,一直沿用至今。
2018年10月,曲阜获得“国家森林城市”称号。2018年11月,荣登“2018中国幸福百县榜”。
行政区划
截至2019年,曲阜市辖4个街道、8个镇:鲁城街道、书院街道、时庄街道、小雪街道、吴村镇、姚村镇、陵城镇、尼山镇、息陬镇、王庄镇、石门山镇、防山镇。共41个居委会、355个村委会,483个自然村。
曲阜位于山东省西南部,位居北京至上海中心,北距省会济南135公里。
曲阜/拼音
[qū fù]
[释义]市名。位于山东省中部偏南。