原|2024-07-25 10:48:23|浏览:35
你好!我是一位美食视频创作者!你如果想学习美食的制作,建议你去关注抖音上的美食达人!比如:麻辣德子 通过视频手把手的教会你制作美食,非常棒!
活在自己的热爱里,而不是别人的眼光里,下班在家的烹饪时光
学做美食其实不在于你去哪里学,而在于你自己对于美食的理解。以及你自己对于美食的需求,有的人对于美食源自于生活的喜好,还有的人生存源自于美食,所以不同的角度又给予美食不同的意义,也决定你从哪里学习,无论如何民以食为天,只要活着大家都离不开吃,美食是生理需求,我们每个人都值得学习!
不同需求决定学习的途径不一样,大致就是两类人,我来说说我的理解,不同学习方法!
1.第一类人呢,就是大众,都离不开美食,互联网时代,短视频平台,会有很多很多美食家都在分享,大众学习美食可以多关注美食视频,很实用,我自己也是受益者,很多菜的做法都是在头条视频学习的,简单方便 ,喜欢简单的可以找一些简单的美食视频。喜欢追求完美的可以关注一些美食大家号,学习精致做法,总之很简单。就拿红烧肉来说,南派清甜口,北派咸甜口,短视频平台将美食传播没有界限,对于大众来说互联网就是你学习的好地方,简单方便,人人都可以成为家常美食家! 2、第二类就是在选择以美食为生存的方式,那就需要选择一些专业的美食学校,入校学习。当然需要找一些,知名不虚假的学校。我自己比较赞同,去当地找一些有名气的酒店,去后厨从学徒做起,虽然辛苦,但学到的东西,以及对后厨理解会更快更透彻,时间会缩短。专业来讲色相味美,不经是师,很少数人会掌握的好。就拿麻辣锅,家庭做法很少做到色相味美,所以不同需求,也决定你学习美食的方向!
美食无论你的需求如何,都需要我们每个去琢磨,追求色相味美,美好的生活离不开美食,我们生活的时代只要你想学方法会很多!
在下载软件的应用里搜索你想要做的美食,比如四川小吃大全,营养粥,一般都会有,不过很多都有广告,建议下载完后断网开启。
学做美食视频的地方如下:天天美食网:成立于2006年1月,提供菜谱大全,美食视频、美食博客、特色小吃、原料介绍、饮食百科信息等,天天美食网收录了3万多道菜谱的做法,每篇都按图片、用料、做法、注意事项划分文章结构更加便于使用;中国美食网:是基于互联网和云计算的农餐对接食品溯源、安全、管理、服务平台,利用智能辅助管理等全方位一体化服务功能,提供了大量美食视频教学;中国食神门户网:由大同市董郎商贸有限责任公司创建的垂直型行业门户网站,主要为国内餐饮、食品提供视频教学服务。
你说的“家有小厨神”吧,这个有好几期呢。我见过活动的海报,说是在3月21号、22号、28号、29号都有这档活动,而且每天学习的美食不一样。21号那个周末是学习年糕、披萨、寿司什么的,28号那个周末主要学做甜品。只能帮你到这儿啦。
1.橙香五花肉:首先要准备好橙子、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和五花肉。
2.首先把五花肉洗干净切块。然后处理橙子:首先用盐轻搓橙子表面去蜡,然后对半切开,挤出果汁,...
3.接着往大一点的碗里加入五花肉300g,橙丝50g,橙汁100毫升,老抽、生抽、盐...
4.香橙蛋糕杯:首先准备好橙子、低粉、黄油、白砂糖、泡打粉和鸡蛋。
蒜香炒粉条是我老公喜爱的一道家常菜,特简单
巨好吃,小伙伴们赶紧做起来吧
用料:粉条一把,小香葱1根,蒜4瓣,生抽2勺
,盐适量
我选用这种袋装这种粗细的红薯粉条
做法1:先用水把粉条煮几分钟,煮熟煮软之后捞出过水备用
2:起锅烧油,放一点蒜末,煸香,放入煮好的粉条,快速翻炒,放盐和生抽,怕干锅,放一些水翻炒
3:因粉条已经煮熟,所以酱油上色后,放入蒜末,翻炒十几秒钟出锅装盘,因为生抽味鲜,所以就不要放其他调料了,已经足够鲜
4:最后装盘,撒一些香葱碎点缀。颜值高又好吃!
红薯是一种根茎的食物,富含营养成分和膳食纤维,常吃有助于身体健康,红薯的做法很多,简单介绍几种,第一种,比较简单,清洗干净,直接上蒸锅蒸熟即可使用,营养价值不流失,特别血糖高的人适宜吃,第二种,是去皮切块,在高温油锅里炸熟,在熬糖浆包裹,香甜酥脆,很好的没事。建议大家多吃红薯,有益健康
想学做美食学习烹饪还是找烹饪培训学校学习比较好,现在各种各样的厨师培训机构层出不穷,办学资质不一,厨师是技能型行业,在专门的厨师培训学校学习效果也不一样。令人耳熟能详的新东方烹饪学校是“技能+学历”双丰收的厨师培训学校,在全国各地都开设了分校,无论办学质量、师资力量、学校规模都为人熟知,可以去实地咨询了解一下。