原|2024-07-28 19:22:29|浏览:64
肉夹馍 胡辣汤 羊肉串 北京烤鸭等等。
词语解释1.味美的食物。《墨子·辞过》:“今则不然,厚作敛于百姓,以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。”2.吃味美的食物。《韩非子·六反》:“今家人之治产也,相忍以饥寒,相强以劳苦,虽犯军旅之难,饥馑之患,温衣美食者必是家也。”《晋书·傅咸传》:“奢不见诘,转相高尚。昔毛玠为吏部尚书,时无敢好衣美食者。”3.美食新解,吃了使人美丽健康的食物。4.有食物本来的味道。5.美食会使人心情愉悦。6.美美地吃一顿。
绝美的美食的名字有:
1、蚂蚁上树:
蚂蚁上树,又名肉末粉条,是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史,已不可考。但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。
2、霸王别姬:
“霸王别姬”是江苏徐州和安徽萧县的一道传统名菜,徐州地区人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽,并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬,创制了霸王别姬这道名菜,流传至今。
3、四喜鸭子:
四喜鸭子工艺较为复杂,鸭子经腌渍后,再入热油中炸过,除净腥臊恶味,并使其上色,然后入砂锅煨炖而成。口味咸鲜,鸭肉酥烂,醇厚浓郁,入口软烂不腻。
4、落叶琵琶虾:
落叶琵琶虾是山东的传统名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式,外形美观,鲜香美味,营养丰富。配料主要有大河虾、豌豆苗、熟猪油、精盐等。
5、夫妻肺片:
夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
是酸菜鱼
是用酸菜和鱼为主要原料烹饪的
酸菜鱼属于川菜系。色,香,味俱全,深受广大食客喜欢。现在已闻名海内外。几乎家家户户都会做。鱼最好用新鲜的。酸菜选择四川或东北的都可以。里面还可以根据个人的喜好添加其它蔬菜。比如:豆芽,金针菇,西红柿,土豆,萝卜等。
美食名字:恋爱豆腐果,龙葵,落雁,玛奇朵,奶昔,秋刀鱼,忍冬,砂锅黄牛肉,水牛花粑粑,桃酥,夏枯草,徐集花生糖,仰望星空派,叶集沙锥魚,樱饼,长卿,重楼,紫宣,甜爱豆沙窝,意大利面,杨枝甘露,各类慕斯,乌云遮月,提拉米苏,咖喱鱼丸,水信玄饼,蒿子粑粑,金玉良缘,布朗尼,淮滩三黄,槐花饼,久别重逢,女人情怀,石耳豆腐,丝娃娃,相思豆,辛夷,虞美人,状元腊鹅,云吞,将离,芥末,紫菜,牛排,雪见,释迦,钩吻,紫苏,花楹。
辣子开头的美食名字:辣子鸡,辣椒炒肉,辣椒炒鸡蛋,辣椒酱,辣椒油,麻辣小龙虾,麻辣丫头,麻辣香锅,香辣牛肉面,香辣牛肉,香辣鸡翅,香辣土豆丝,香辣红烧肉,香辣鲫鱼,酸辣土豆丝,酸辣白菜,酸辣白菜豆腐汤,酸辣牛肉面,辣椒炒豆腐,辣椒炒白菜,辣椒炒韭菜。
其实相声里面用的多,比如:
有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑……
个人自编的也有,比如:
一匙蜂蜜,一杯水,早起喝完再动嘴,
一匙陈醋,三片姜,一日三餐吃得香。
两杯鲜奶,一个蛋,每天都吃杂粮饭,
一把麦胚,一块薯,一两豆腐常叮嘱。
一块海带,一把菇,半斤鲜果一斤蔬。
一两鲜鱼,一两肉,最好再加一把豆,
一匙枸杞,半匙盐,一把坚果助延年,
一把蓝莓,三个枣,半个鳄梨防衰老。
三匙素油,二二一,橄榄大豆亚麻油,
一万步, 五杯水,吃动平衡不后悔!
【腊肉、张关合渣】
城口一块老腊肉,肉香纯正扬名外
再来一碗合渣汤,吃得碗底精光光
【油香儿】
好吃还得说油香儿,外焦里嫩夹肉丝儿
你一个来我一个,完哒还要打个包儿
【包谷粑粑】
包谷粑粑味道赞,三角形的真好看
宣恩粑粑历史长,不仅好吃还健康
【凉拌神豆腐】
翡翠凉粉绿脚杆,又嫩又滑斗伤板
海椒酸水往里倒,吃哒一碗又一碗
【油茶汤】
越烫越热越喜欢,杂七杂八往里掺
放到饭里和两哈,吃起楞是巴适安
【油炸洋芋】
宣恩洋芋有特色,煮、炕、炸、煎样样行
还没搞好味道飘,十里八里闻到香
如果你到宣恩来,一定要来尝一尝
【腊肉炒笋子】
新鲜笋子炒得脆,烟熏腊肉有风味
天天吃饭搞一盘,饭添两碗那绝对
【豆豉炒肉】
豆豉颗颗黢麻黑,肥肉炒哒也不白
闻起不好吃起香,勒个味道楞要得
【酥肉】
外刚内柔金黄色,香酥软糯家乡味
油锅里头走一走,出来身披铠甲衣
菠萝咕咾肉,菠萝油条虾,等等。
是海红扒鱼翅
海红扒鱼翅是以水发鱼翅为主料制作的药膳。
水发鱼翅1000克,胜芳小螃蟹1500克,红胡萝卜120克,母鸡1只,火腿250克,猪肉750克,熟猪油60克,清汤500克,料酒15克,玉米粉9克,葱250克,生姜30克,味精、食盐各适量。
滋阴补肾,强筋壮骨。适用于肾精亏损,筋骨痿软,行走无力等症。
天津狗不理包子
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。
狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。
刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。2011年11月,国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录,“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中,是世界闻名的中华美食之一。