米其林美食的由来？ 米其林美食的创始人？

一、米其林美食的由来？

米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。

二、米其林美食的创始人？

在1894年里昂的第一次展览会上，米其林兄弟发现墙角的一堆直径大小不同的轮胎很像人的形状。不久 米其林logo后画家欧家洛就根据那堆轮胎的样子创造出一个由许多轮胎组成的特别人物造型，于是，米其林轮胎人一一“必比登（Bibendum）”诞生了。从此他成为了米其林公司个性鲜明的象征。一个多世纪以来，必比登以他迷人的微笑，可爱的形象，把欢乐和幸福几乎带到了世界的每个角落，已经成为家喻户晓的亲善大使，米其林也因此而扬名天下。20世纪末，由一些著名艺术家。设计师、建筑师、零售商、广告与发行业者组成的国际评审团在对本世纪最佳50个企业标志的评选中，魅力十足的必比登最终征服了评委们的挑剔眼光。2006年，为了更好地适应中国消费者的称呼习惯，必比登在中国正式更名为“米其林轮胎先生”。

三、米其林美食排行榜前十名？

1.龙景轩，米其林三星中唯一的中餐馆，性价比远比其他三星餐厅高。

2.Michel Bras Toya Japon，全日本6家米其林三星西餐厅中，风景最美的。

3.龙吟，日料达人评价，龙吟是最好吃的日料没有之一。

4.n Grill，《来自星星的你》千颂伊和教授约会吃饭的餐厅。

5.太庵，日本米其林三星餐厅中性价比最高的。

6.菊乃井，大名鼎鼎的京都怀石料理，日本米其林三星中最有名的一家。

7.Blue elephant，曼谷唯一米其林三星泰式料理店，普京等名人来曼谷必须签到的一家。

8.Robuchon au Dome，全澳门唯一的米其林三星。

9.Ministry of crab，斯里兰卡唯二的米其林三星餐厅，亚洲排名比“寿司之神”的店还高一名。

10.8frac12; Otto e Mezzo Bombana，连续4年获得米其林三星殊荣。

四、米其林顶级美食？

河豚白子（Shirako），日语意为“白色的孩子”，其实就是雄性河豚鱼的精巢。在日本，吃一顿河豚宴已经是价格不菲，而河豚白子更是其中最奢侈的一部分。因为它的季节性很强，非常稀少。尽管如此，河豚白子仍被日本人视为顶级美味而受到追捧。

“白子”的食用方法一般是刺身、火锅、烧烤。做刺身食用的话口感非常嫩滑，有种吃豆腐的感觉，但是比豆腐更加鲜香柔滑。而烤过的白子外脆内嫩，吃在嘴里甚至会有爆浆的感觉。

五、连续六年被米其林推荐的中国美食？

米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，一旦一家餐厅被冠以“米其林餐厅”的称号，就拥有了无上的荣耀。

连续六年被米其林推荐的中国美食有:

香港1957&Co.（Hospitality）Limited旗下的日料品牌——竹寿司

陈光记饭店的黑椒鸭

六、米其林就是米其林轮胎？

不是的，米其林还有星级餐厅。

七、米其林crossclimate和米其林energi？

米其林crossclimate是凹陷旋转纹路。而米其林energi是凸起旋转纹路。

八、米其林征途轮胎是米其林吗？

是的，米其林征途轮胎是由米其林集团生产的。米其林是一家享誉全球的轮胎制造商，其产品包括汽车轮胎、卡车轮胎、自行车轮胎等。米其林征途轮胎是米其林针对各种不同路面和天气条件设计生产的轮胎系列之一，适用于SUV、越野车和皮卡等车型。

九、小米其林被米其林收购了吗？

没有收购，小米其林nfera是耐克森轮胎。它是韩国耐克森公司（NEXEN）的品牌，这个品牌在韩国是很有名气的，市场占有率大概在30%左右，与韩泰、锦湖三足鼎立，韩国人称耐克森轮胎为小米其林，可见其名气之大。

十、米其林征途和米其林的区别？

区别在于米其林征途是休闲玩乐形式，而米其林则是对餐厅的评级标准。

1.米其林征途和米其林是两个不同的概念，存在明显的区别。

2.米其林征途是一种休闲娱乐活动，它提供的是针对旅游目的地的了解和探索，可以体验当地美食、风土人情和文化景观等。

而米其林是对餐厅的评级体系，在全球范围内享有盛誉，以评定一至三颗星的餐厅而著名，并且它的餐厅指南也包含住宿和旅游信息。

对于米其林星级，评定标准主要考虑美食风味、食材品质、厨师创造性、菜品配对、价格合理性和就餐环境等多个方面的因素，是对餐饮业的权威认可。

3. 米其林的评级标准是由著名的米其林轮胎公司所制定，起初是为了鼓励汽车旅游而制定的，后来扩展到了美食评级上。

米其林星级餐厅已经成为了全球餐饮业的标杆，其评级标准也被其他餐厅所效仿。

而米其林征途则是一种随着人们生活水平的提高而诞生的旅游方式，它的不同之处在于将游览景区和品尝美食的休闲方式相结合，承载了人们追求体验的消费心理。